生活
想了好半天，原來最好的花架台就在身邊哪！
趕快把棄置不用的輕鋼架書櫃給拆了吧，兩邊的支板橫放不就正好可以穩穩當當架上花架還不必花半毛錢嗎？笨死了笨死了笨死了。
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上禮拜辦了五人份的小桌，準備了：凱撒沙拉、培根蘆筍捲、蒜味時蔬、法式芥末烤雞、鮮菇通心粉還有蕃茄羅宋湯。
感謝五松贊助紅酒一支。另外也謝謝各位相當捧場，把菜給掃得差不多。改天再燒其他菜來吃吧。
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很容易因為很小很瑣碎的事情感到快樂、幸福。也因為自己是這樣的傻子所以容易快樂開心。你說這樣好或不好？我覺得很好。畢竟人的慾望越低，越容易得到滿足。
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我的媽啊～某些人不過是發表對別人個性上的不欣賞、打打嘴砲，或者發表一些傷害好人的謬論..然後卻因此牟利？！有沒有搞錯啊？
好人是因為喜歡妳／你這個人所以對妳／你好，不是天生欠妳／你的，懂嗎？人家願意對妳／你好不是基於任何虧欠或者自降其格，而是因為喜歡妳／你，願意把妳／你當作是可以信賴的一份子。像妳／你們這樣仗著自己在外表上的優勢所以衡量人、把好人當免費佣人、駝獸、分母甚至是無聊與心情煩悶時的調劑品未免惡劣。
懷著物慾心態看人是注定遇不到好人的。
我同情妳／你。
嗯
當我看到記者就心跳加速，看到鏡頭就進入瘋狂狀態 雖然站整天走來走去腿麻腳痠口乾舌燥，我想我還是喜歡公關的工作吧..
真變態。
呀比～我對工作還是有熱情的啊！
山裡的午餐
這週末和阿明與阿明馬子上陽明山探望剛從歐洲旅遊返國的阿菁，還有看看阿菁夫婦齊心打造的浪漫石屋。
真可惜沒帶數位相機拍照，下次一定要再帶相機上山好好拍個夠！可愛的壁爐、牆飾，還有看得到星星的浴室屋頂，阿菁家裡每個角落都有風景。
當然，我們也順便燒了幾樣菜端去屋外邊吹山風邊吃。阿菁出地、阿明出錢，小妹..就出力囉。醬番茄、雞肉沙拉、煎牛小排、鮮菇奶油麵，再來個番茄漁夫湯。（感謝阿明贊助相片）
來來來，大家趕緊上座。咱們開飯囉！
說得一嘴好菜
＊本文中使用到的任何產品皆為全額自費購買，無利益交換。
話說，某天中午在討論煮菜細節時被小福和Jazz嗆了句「啊每次都說得一嘴好菜，既沒看過也沒吃過…」所以，我開始認真思考並做了一件以前一直很討厭做的事，就是邊做菜邊拍照。為什麼討厭呢？因為我衷心認為相機可是寶貝，要在做菜做得手又濕又油膩時拍照實在很不妥，不過這週末我還是做了。
總之，現在要開始講第一道菜。
1.調製醃醬：
a.蜂蜜芥末（麥噹噹吃雞塊用那種囉，可以在各大超市購得）
b.乾燥綜合香草
c.黑胡椒粒
d.醬油（對，我知道很奇怪，不過加一點點烤起來顏色跟味道..都很不錯）
2.將做法1的醃醬均勻抹在去骨雞腿兩面，然後開始準備其他料理。
醃完以後太High啦，直接順暢地開始進行其他料理工作，完全忘記拍照這件事。所以，沒有特地為醃肉拍照。
接下來，我們來講開胃菜的部分。
食材與做法：
1.吐司先用廚房剪刀剪成小丁後送去上下火全開200度預熱10分的烤箱烤至兩面金黃酥脆放涼。
2.於單面用小湯匙滴上數滴O&Co 薄荷橄欖油。
3.輕灑黑胡椒粒。
4.放上一樣剪成四方角的起司片、聖女番茄片、黑橄欖片。
補充說明：
1.烤土司要翻面，小心燒焦。
2.橄欖油不需要加太多，淋上一點就好。
3.起司片可置換成起司抹醬、馬茲瑞拉起司或者火腿片，隨你高興。
4.用不完的番茄、橄欖和起司片等下炒義大利麵時可以繼續用。
家裡如果有客人的話，這種簡單的小東西很輕鬆就能搞定啦，又不需要花很多時間，算是省時省力又體面大方的開胃菜。
然後，我們來講另一套簡單好做、冷熱都好吃的蔬果料理法。
食材與做法：
1.汆燙秋葵、玉米筍、聖女番茄。
2.在沙拉盆內放鹽、橄欖油、黑胡椒粒與蒜末。
3.把燙好的蔬果丟進沙拉盆內蓋上蓋子均勻搖晃。
4.排盤搞定
補充說明：
1.蔬果可隨時令任意變化，蘆筍燙起來也好好吃喔！本來還想加燙兩朵肥嫩飽滿的大香菇..也忘記了。
2.聖女番茄在這邊有燙過是想製造出和開胃菜不同的口感。
3.熱呼呼的很好吃，但由於是用橄欖油拌的，拿去冰箱冰鎮後也別有滋味喔。
無關緊要的亂入：
1.左上角左上角，那就是傳說中的醃雞腿。
2.烹調中總有時間差，這時正是備料的好時間。（旁邊有切到一半的蘑菇）
搭啦～烤雞腿回來了！
食材與做法
1.馬鈴薯切成約3.5*3.5cm方型薄片。
2.蘑菇切片、洋蔥半顆切絲。
3.醃料碗加一點水將剩餘醃料調勻後淋在蔬菜上。
4.排盤後將醃了至少半小時以上的雞腿放在最上方。
5.送進上下火全開210度預熱15分的烤箱。
補充說明：
1.手上拿的這個神兵利器就是超實用的「蒜頭夾」啦，一個49元，請洽各大五金行。
2.我媽老是說做菜無訣竅，肯花時間有耐心就好。可惜我就是特沒耐心，所以為了省時我先把馬鈴薯給燙熟了，免得要烤太久。
3.記得先將雞皮那面朝下烤，翻面後正好把雞皮烤酥，出爐時皮脆肉嫩又有汁才好吃啊！
4.沒用完的蘑菇切絲，等下炒義大利麵也可以用。
呼，最後一道菜啦～海鮮義大利麵！
食材與做法：
1.橄欖油熱鍋爆香蒜頭拌炒。
2.丟下切絲的半顆洋蔥拌炒出香味。
3.丟下用剩的蘑菇、聖女番茄片、黑橄欖片。
4.丟下剛剛和蔬菜一起燙軟去蒂去皮的牛番茄壓碎加半碗水煮滾。
5.丟下個人喜好海鮮，我挑了文蛤、蝦子和鯛魚片。本來想買透抽，但老闆不願意只賣我一條所以忍痛放棄。
6.丟下事先準備好的半熟義大利麵加上大量O&CO風乾番茄粉、吃Pizza Hot用剩的辣椒粉和九層塔葉並加鹽調味拌炒。
7.蓋上蓋子燜煮至文蛤開了、蝦子紅了、魚肉碎了就搞定啦。
補充說明
1.義大利麵直接用剛剛燙過青菜的水加鹽煮軟，半熟即可撈起加少許橄欖油拌勻備用，因為炒的時候還會稍微燜一下所以不須煮太透。
這次太懶了，沒準備湯。但基本上這些東西三四個人吃蠻剛好。沒湯喝就..喝飲料吧。
呼，說了一嘴菜，說完了有種奇怪的空虛感。
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